Kartoffeln mit Reis und Pommes....

Am Anfang kam mir das Essen hier etwas komisch vor. Warum gibt es denn Kartoffeln zum Reis? Und warum riecht der Reis mit Käse so merkwürdig, dass mir ganz schlecht wurde?

Aber gut, ich fang mal von vorne an. Ich denke hier in Bolivien ist das Essen, wie in Deutschland auch, in jeder Familie etwas anders. Erst einmal zum Frühstück: in der Woche besteht das Frühstück einfach nur aus Cornflakes, muss ja schnell gehen ;-) Am Wochenende gibt es meistens Pancakes (sowas wie Eierkuchen, nur kleiner) mit Sirup oder Dulce de Leche (ein süßes Michprodukt). Dazu gibt es (auch in der Woche) immer frisch gemachten Bananenshake. Ich liebe den Bananenshake!

Zum Mittag gibt es zuerst eine Suppe. Immer sehr lecker. Da kommt auch ost so ziemlich alles rein, was zu finden ist. Kann das meiste aber nicht beschreiben. Von sämtlichen Gemüsearten über Kartoffeln/Reis und Fleisch bis hin zu Käse ist da alles drin. Zusätzlich macht man sich noch gewürfelten Käse rein oder selbstgemachte Minipommes.

Ich werde mal ein paar Gerichte beschreiben, die es als "Hauptgang" gibt. Zum Beispiel ist ganz typisch: Maiskolben mit geschmolzenen Käse und Kartoffeln. Köstlich! Zumal der Mais ganz anders schmeckt als der aus Deutschland (wobei ich auch nur mit dem Dosenmais vergleichen kann...jaja). Mais mit Käse kann man auch mal so auf der Straße kaufen. Ist aber nicht ganz einfach zu essen, weil man bekommt eine kleine Plastiktüte. Darin ist dann der Maiskolben und Käsestücken, halb geschmolzen. Dann noch etwas von dem Wasser wo der Mais drin war. Schwierig zu essen, aber trotzdem lecker!
Dann gibt es noch oft Reis mit Kartoffeln, Fleisch und Salat mit Tomatenscheiben. Oder Pommes (bzw. einfach Kartoffel in Streifen geschnitten) mit Hamburgesa (also das Fleisch was man zum Hamburger machen nimmt quasi) ebenfalls mit Salat und Tomate. Mit Ei gibt es hier kaum ein Gericht. Also ich kenne nur eins. Das ist ein gekochtes Ei mit Geflügelfleisch was in so einer undefinirbaren aber leckeren Soße ist und Reis dazu und ne kleine Kartoffel. Generell gibt es sooo viele Arten von Kartoffeln hier! Und es gibt noch Käsereis, also Reis wo geschmolztener Käse untergemischt ist. Hat mir anfangs gar nicht geschmeckt, aber mittlerweile find ichs auch köööstlich! Manchmal werden auch Spaghettis mit Tomatensauce gemacht, oder einfach nur ein Stück Fleisch mit einem Salat aus gewürfelten Gemüsen und Kartoffeln. Ganz typisch sind auch Tacos (wobei die eigentlich aus Mexico kommen). Gibts hie raber auch. Mit gehacktem Fleisch, Tomatensalat, Salat und Avocadocreme. Die einzelnen Zustaten stehen dann auf dem Tisch und jeder macht sich das in seinen Taco reinwas er drin haben will ;).

Zum Abendessen gibts meistens nochmal das gleiche, außer die Suppe. Wenn Nakeena und ich Nachts von einer Party kommen machen wir uns Tütennudeln warm, oder sowas wie ne 5 Minuten Terine.
Von den Kindern wird hier ganz gerne "Salchipapas" gegessen. Genauer gesagt sind das gleingeschnittene Sachichas (Würstchen) und papas (Kartoffeln, bzw Pommes).
Gut finde ich, dass hier eben alles frisch zubereitet wird. Klar, ich freu mich auch oft auf die Tütennudeln, aber trotzdem, ich finde das Essen echt seeeehr lecker =)

Es gibt hier so viele interessante Früchte. Die Namen kenne ich nicht immer, aber eine Frucht hat eine relativ harte Schale und das innere ist so ganz, ich weiß nicht wie ichs anders beschreiben soll, es ist so schnotterich... :-) Jedenfalls muss man das so auslutschen, schmecht aber so gut! Fühlt sich beim ersten mal aber etwas komisch an.

So, nun erst einmal genug vom Essen geredet, hab jetzt Hunger...